As origens desta cabra de estatura mediana e grande aptidão leiteira, remontam à Serra da Estrela, existindo na atualidade 4 sub-tipos distintos dentro da mesma raça. A que vive no Nordeste Transmontano, a Cabra Serrana Transmontana, apresenta pelos compridos, de coloração variável. Além do papel social que cumpre ao garantir uma atividade económica para os habitantes do meio rural, contribui também para o equilíbrio dos ecossistemas humanizados através da diversificação da pressão de herbivoria. As regiões onde ocorre são caracterizadas pelo minifúndio, de difícil mecanização e com solos de fraca aptidão agrícola. Todavia, são também estes os locais onde potencialmente predominam as florestas e matos, com presença de espécies interessantes do ponto de vista da conservação da natureza.